オーブン用シートを敷いた天板にオートミールを全体に広げ、130度のオーブンで15分焼く。

天板ごと一旦取り出し、焼きむらを防ぐためにスプーンなどで全体を混ぜる。
再び130度のオーブンで約15分、カリッとなるまで焼く。
(ご家庭のオーブンによって温度や時間を調整してください。)

※フライパンでも作れます。弱火で20～30分、フライ返しなどで炒めるように混ぜながらカリッとするまで火を通します。

天板を取り出してそのまま冷まし、冷めたらナッツ・シード類とドライフルーツ類を混ぜる。