「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。
25分
バナナ
1本(100g)
卵
1個
無調調整豆乳(又は牛乳)
50ml
ハチミツ
大さじ1
オートミール(ロールドオーツ)
50g
塩
ひとつまみ
ピザ用チーズ(又は粉チーズ)
20g
ボウルにバナナ半分を入れてフォークでペースト状につぶす。卵を加えて泡だて器で混ぜ合わせ、豆乳、ハチミツ、塩を加えて良く混ぜ合わせる。
①にオートミールを加えて混ぜ、約10分置く。
耐熱皿に②を流し込み、バナナ残り半分を輪切りにしてのせ、ピザ用チーズを散らす。
オーブントースターの中温で約15分、火が通るまで焼く。
混ぜて焼くだけで人気のベイクドオートミール。チーズの塩気とコクがバナナの甘味を引き立てます。