オートミールレシピ

勅使河原精麦所オフィシャルサイト

「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。

オートミール入りカップオムレツ

時間10分

電子レンジで約1分！オートミールでボリュームアップしたカップオムレツです。そのまま食卓へ、カットしたお弁当にも使えます。

材料　1人分

  • 卵

    Mサイズ１個

  • 牛乳

    大さじ1

  • オートミール(ロールドオーツ)

    大さじ1

  • ハム

    1枚

  • 塩ゆで枝豆

    15粒

  • 粉チーズ

    大さじ1/2

  • 塩・こしょう

    少々

  • バター

    適量

  • トマトケチャップ

    適量

つくり方

  • 卵・牛乳・オートミールを混ぜ合わせ、約5分置く。ハムはさいの目切りにする。

  • ①と枝豆、粉チーズを混ぜ合わせ、塩こしょうで味付けする。

  • 耐熱の器にバターを塗り、②を流し込む。電子レンジ(500W)で1分加熱する。(熱が通っていない場合は卵が固まるまで10秒ずつ足す。)

  • トマトケチャップをかける。
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