農家をはじめ、種や肥料、農産物を加工する会社、各地域に運ぶ輸送・流通会社、販売会社など多くの手が関わっている。フードバリューチェーンは、この流れを一つのものとしてとらえ、それぞれが連携して生産活動の効率を高めながら商品に付加価値(バリュー)をつけることを目的としている。農産物の質を高める、魅力的な新商品を開発する、販売網を広げて販売機会を増やす、など多岐に渡る付加価値が期待される。栄養価の高い農産物や、その加工商品を生み出して付加価値を高める「栄養の観点から見たフードバリューチェーン」にも注力していきたい所存です。
JA佐野様
弊社が創業100年を迎えるに当たり、商品化した「もち絹香」を作る際、地元の麦農家様と連携するうえで、JA佐野様は、欠かせない存在です。もち絹香の生産農家様の普及に尽力していただいています。おかげさまで年々、農家様も増加しております。ビール麦農家様への「もち絹香」の栽培方法や、農家様同士の交流の場を設けさせていただいております。また、国産のくず麦、お米も弊社で購入させていただき、農家様に良質な飼料として提供させていただいております。今後も「もち絹香」の普及をJA佐野様、地元農家様と連携し普及拡大に努めさせていただきます。
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「もち絹香」の普及をJA佐野様・地元農家様と連携し開発・普及に尽力しております！
弊社が創業100年を迎えるに当たり、商品化した「もち絹香」を作る際、地元の麦農家様と連携するうえで、JA佐野様は、欠かせない存在です。もち絹香の生産農家様の普及に尽力していただいています。おかげさまで年々、農家様も増加しております。ビール麦農家様への「もち絹香」の栽培方法や、、農家様同士の交流の場を設けさせていただいております。また、国産のくず麦、お米も弊社で購入させていただき、農家様に良質な飼料として提供させていただいております。今後も「もち絹香」の普及をJA佐野様、地元農家様と連携し普及拡大に努めさせていただきます。 公式サイトリンク
契約農家 早乙女 正司 様
勅使川原さんとは、長いお付き合いをさせていただいていますが、食に対する想いや地産地消へのこだわりが一貫しています。農家を営む私自身も、勅使川原さんの想いに共感することができます。信念を共有する同志として少しでも食を通して地元の活性化に繋げていけたらと思っています。
勅使川原さんとは、長いお付き合いをさせていただいていますが、食に対する想いや、地産地消へのこだわりが一貫しています。農家を営む私自身も、勅使川原さんの想いに共感することができます。信念を共有する同志として少しでも食を通して地元の活性化に繋げていけたらと思っています。
ココ・ファームワイナリー 様
勅使川原さんの存在無くして、マール牛プロジェクトは成立しませんでした。弊社のワインの絞りかすを廃棄せず、回収して、良質な飼料を製造し、長谷川農場さんの牛が食べ、出来たたい肥を、ぶどう畑に肥料として使う無駄のない循環型プロジェクトは、勅使川原さんの表には見えない素晴らしい働きのおかげです。これからも、無駄のない美味しいワインを作っていきたいです。
勅使川原さんの存在無くして、マール牛プロジェクトは成立しませんでした。弊社のワインの絞りかすを廃棄せず、回収して、良質な飼料を製造し、長谷川農場さんの牛が食べ、出来たたい肥を、ぶどう畑に肥料として使う無駄のない循環型プロジェクトは、勅使川原さんの表には見えない素晴らしい働きのおかげです。これからも、無駄のない美味しいワインを作っていきたいです。 公式サイトリンク
長谷川農場 様
ラクレージ(飼料)を使い始めて7年になります。最初は試行錯誤で疑心暗鬼でしたが、匂いからして牛のよろこぶ発酵飼料だと思い使用しています。発酵飼料が牛にいい効果があると信じ続ける中で、肉の色あがりなどの評価が確実に上がってきているので、この飼料効果が表れていると感じています。もっと仲間が増えれば、多くの方に上質なお肉を提供できるので、仲間が増える事を期待しています。
ラクレージ(飼料)を使い始めて7年になります。最初は試行錯誤で疑心暗鬼でしたが、匂いからして牛のよろこぶ発酵飼料だと思い使用しています。発酵飼料が牛にいい効果があると信じ続ける中で、肉の色あがりなどの評価が確実に上がってきているので、この飼料効果が表れていると感じています。もっと仲間が増えれば、多くの方に上質なお肉を提供できるので、仲間が増える事を期待しています。 公式サイトリンク
大麦工房 ロア 事務取締役 上武 裕 様
弊社の看板商品の「大麦ダクワーズ」で使用する良質な大麦を探していたところに助けていただいたのがきっかけで、勅使川原さんとのお付き合いが始まりました。大麦に特化していく中で様々なご協力をいただき、あらゆるネットワーク構築ができました。今も様々な企画を一緒に進めています。これからも地域の食文化の繁栄に、共につなげていきたいと思っております。
弊社の看板商品の「大麦ダクワーズ」で使用する良質な大麦を探していたところに助けていただいたのがきっかけで、勅使川原さんとのお付き合いが始まりました。大麦に特化していく中で様々なご協力をいただき、あらゆるネットワーク構築ができました。今も様々な企画を一緒に進めています。これからも地域の食文化の繁栄に、共につなげていきたいと思っております。 公式サイトリンク
本多糀屋 様
五代に渡り、糀屋を営んでいらっしゃる本多糀屋様は、弊社の大麦を使用した「麦味噌」、大麦と小麦を使った「金山寺味噌」を製造されています。代々受け継がれた伝統の製法と国産原料だけでつくった無添加無調整の本物のお味噌の味を是非、ご賞味ください。
五代に渡り、糀屋を営んでいらっしゃる本多糀屋様は、弊社の大麦を使用した「麦味噌」、大麦と小麦を使った「金山寺味噌」を製造されています。代々受け継がれた伝統の製法と国産原料だけでつくった無添加無調整の本物のお味噌の味を是非、ご賞味ください。 公式サイトリンク
白相酒造 様
明治後期創業の地元密着型の酒蔵です。「地産地消」をモットーに酒造りに取り組んでおります。この業界も最近、低価格を理由に輸入麦が多くを占めていますが、当店は栃木県の大麦をつかった麦焼酎を製造するため、地元の勅使川原さんと長い時間を共に歩んできました。これからも、「地元のものを使った、地元の皆様に愛されるお酒造り」を続けて参ります。
明治後期創業の地元密着型の酒蔵です。「地産地消」をモットーに酒造りに取り組んでおります。この業界も最近、低価格を理由に輸入麦が多くを占めていますが、当店は栃木県の大麦をつかった麦焼酎を製造するため、地元の勅使川原さんと長い時間を共に歩んできました。これからも、「地元のものを使った、地元の皆様に愛されるお酒造り」を続けて参ります。 公式サイトリンク
(株)ケイミ―・オフィス 青木 隆 様
私どもの「うれしいぬか床」の製造を打診したところ、即答で製造を引き受けてくださったことがお付き合いの始まりです。新しい菌の取扱いにはリスクがあります。しかし、発酵食品を広めたいという勅使川原社長の熱い想いから即答いただいたと感じています。これからも、その想いを胸に発酵食品の良さを皆様にお伝えしていきたいと考えております。
私どもの「うれしいぬか床」の製造を打診したところ、即答で製造を引き受けてくださったことがお付き合いの始まりです。新しい菌の取扱いにはリスクがあります。しかし、発酵食品を広めたいという勅使川原社長の熱い想いから即答いただいたと感じています。これからも、その想いを胸に発酵食品の良さを皆様にお伝えしていきたいと考えております。
渡辺養鶏所 様
世界的にもトウモロコシの価格が不安定な今。養鶏すべての飼料を国内産にこだわっている当店にとって、勅使川原さんの高品質で低コストな飼料米は非常に重宝しております。勅使川原さんと当店で培った自慢の卵「つがのさくら」と「つがのもみじ」を、多くの方にご賞味いただきたいです。
世界的にもトウモロコシの価格が不安定な今。養鶏すべての飼料を国内産にこだわっている当店にとって、勅使川原さんの高品質で低コストな飼料米は非常に重宝しております。勅使川原さんと当店で培った自慢の卵「つがのさくら」と「つがのもみじ」を、多くの方にご賞味いただきたいです。 公式サイトリンク
ミカモライディングクラブ 川俣 俊介 様
勅使川原さんとのお付き合いは先代の社長の頃から、もう50年以上になります。勅使川原さんの先代社長の競走馬を預かったことがきっかけです。馬の飼料となる麦と麩(ふすま)を毎月卸していただいております。品質の良い飼料あってこそ良い馬を育てることができます。とてもありがたいですね。
勅使川原さんとのお付き合いは先代の社長の頃から、もう50年以上になります。勅使川原さんの先代社長の競走馬を預かったことがきっかけです。馬の飼料となる麦と麩(ふすま)を毎月卸していただいております。品質の良い飼料あってこそ良い馬を育てることができます。とてもありがたいですね。 公式サイトリンク
道の駅 思川 様
「道の駅 思川様」では、「大豆工房おらが」で製造するほとんどの納豆商品を販売させていただいております。道の駅 思川様限定の「いざ関が原納豆」が大人気！他にはない300gの大容量の手造り納豆は、大豆は栃木県産です。納豆セットは特にお買い得です。思川に足を運ばれた際は、是非お立ち寄りの上、「大豆工房おらが」の納豆をご賞味ください！
「道の駅 思川様」では、「大豆工房おらが」で製造するほとんどの納豆商品を販売させていただいております。道の駅 思川様限定の「いざ関が原納豆」が大人気！他にはない300gの大容量の手造り納豆は、大豆は栃木県産です。納豆セットは特にお買い得です。思川に足を運ばれた際は、是非お立ち寄りの上、「大豆工房おらが」の納豆をご賞味ください！ 公式サイトリンク
