オートミールレシピ

勅使河原精麦所オフィシャルサイト

「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。

オートグローツごはんで鮭バター炒飯

時間15分

焼き鮭をほぐしてバターで炒める炒飯。オートグローツ入りごはんでヘルシーに食べ応えがあります。

材料 1人分

  • 焼き鮭

    1切れ

  • 1個

  • 長ネギ

    1/4本

  • オートグローツ入りごはん(過去レシピ参照)

    茶碗2杯分

  • バター

    10g

  • しょうゆ

    小さじ2

つくり方

  • 焼き鮭をほぐす。長ネギは斜め切りか太めの場合は小口切りにする。

  • フライパンにバターを入れて中火で熱し、卵・長ネギ・鮭の順に炒める。

  • オートミール入りごはんを加えて絡め、しょうゆを回し入れて味が絡むまで炒める。

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