オートミールレシピ

勅使河原精麦所オフィシャルサイト

「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。

チーズとバナナのベイクドオートミール

時間25分

混ぜて焼くだけで人気のベイクドオートミール。チーズの塩気とコクがバナナの甘味を引き立てます。

材料 1人分

  • バナナ

    1本(100g)

  • 1個

  • 無調調整豆乳(又は牛乳)

    50ml

  • ハチミツ

    大さじ1

  • オートミール(ロールドオーツ)

    50g

  • ひとつまみ

  • ピザ用チーズ(又は粉チーズ)

    20g

つくり方

  • ボウルにバナナ半分を入れてフォークでペースト状につぶす。卵を加えて泡だて器で混ぜ合わせ、豆乳、ハチミツ、塩を加えて良く混ぜ合わせる。

  • ①にオートミールを加えて混ぜ、約10分置く。

  • 耐熱皿に②を流し込み、バナナ残り半分を輪切りにしてのせ、ピザ用チーズを散らす。

  • オーブントースターの中温で約15分、火が通るまで焼く。

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