「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。
「食の安全と100年」。世界の麦を知り尽くした勅使川原精麦所から
オートグローツやロールドオーツなど
それぞれのオートミールに合ったオリジナルレシピをお届けします。
25分
オートグローツ
大さじ4
白菜
2枚
ベーコン
小2枚
だし汁
200ml
味噌
大さじ1
無調整豆乳
150ml
オートグローツはさっと洗っておく。
鍋に湯を沸かし、オートグローツを入れて約15分茹でる。
湯を切った①と、白菜・ベーコンを細切りにして鍋に入れ、水を加えて中火で柔らかくなるまで蓋をして蒸し煮にする。
味噌を溶き入れ、豆乳を加えて弱火で軽く混ぜながらふつふつするまで煮る。
和と洋の食材を使ったクリーミーなお味噌汁。オートグローツ入りなのでこれ1杯でも満足！豆乳のとろみで体の中から温まります。